
Terruño: Arbegona (Sidama)
productor : Asefa Dukamo
Altitud: 2.250 - 2.280 m
Variedad: Autóctona etiope
Cosecha: Noviembre- enero
Tipo de cosecha: Manual
Proceso : Natural (anaeróbico)
Secado: camas
Perfil sensorial: Citricos, flor de naranja, especias, vainilla, orejón