Productor: NICOLAS OME (FINCA EL TRIUNFO)
Terruño: Santa Maria (Huila)
Altitud : 1.750
Variedad : Pink Bourbon
Cosecha :Marzo a Junio
Tipo de cosecha: Manual
Proceso: Lavado ( 18 h.fermentación en pulpa 48h fermentación despulpado)
Perfil sensorial : "Mandarina , frambuesa, floral, miel, chocolate negro".
Un café delicado, complejo y equilibrado.
